De un color negro profundo, coronado por una espuma persistente, cremosa y abundante que nos proyecta un poco de lo que sentiremos al probarla. Notas predominantes a café, producto del cold brew realizado en fermentación, y en equilibrio con chocolate, frutos secos y caramelo, suspendidos en un fondo cremoso dado por el uso de avena en el proceso.
En nariz se aprecian notas que recuerdan al café, chocolate, frutos secos y caramelo.
En boca el café y el chocolate son protagonistas, donde también destaca el caramelo de fondo y la cremosidad dada por la avena. Final semi amargo con un pequeño dulzor en perfecto equilibrio con el alcohol.
Aconsejamos acompañarla con Cheesecake de chocolate, kuchen manjar nuez y comidas agridulces.
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